Dziś proponujemy przepis na genialną sałatkę z czarnej rzodkwi.
Przepis dla 4 osób:
- 500 g czarnej rzodkwi,
- sól morska,
- czosnek,
- pietruszka,
- 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno,
- 2 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno,
- 1 łyżka octu
Przygotowanie:
Zeskrobać drobno rzodkiew i zamarynować solą morską, olejem rzepakowym, olejem lnianym i octem. Przykryć i pozostawić na około 10 minut.
Zalecenie: Podawać na gorących ziemniaków.